"Meine Antwort auf diese Frage ist immer, dass alle Öfen unterschiedlich sind und gemeinsam genutzt werden müssen, um beste Qualitätsergebnisse zu erzielen, und das hat einen sehr guten Grund, denn es gibt einen Kompromiss zwischen Komfort und Zuverlässigkeit: Wenn man mich fragt, "welche Öfen sollte ich bekommen" - antworte ich normalerweise: "Es gibt keine richtige Antwort.

"Der beste Ofen, den man kaufen kann, ist der, den man benutzen kann", fragen die Leute oft, "Woher weiß ich, welche Öfen von Experten empfohlen werden", antworte ich immer: "Weil sie den besten verkaufen", es gibt keinen Experten, nur Leute, die die besten Öfen kaufen und sie sind sehr selten falsch, falls Sie es nicht wissen, gibt es eine Art Garantie.